La levadura nutricional es un tipo de levadura llamada Sacharomyces cerevisae que se cultiva en la melaza de caña de azúcar.
Al ser una levadura inactiva, no afecta al crecimiento y proliferación de Candida (un género de hongos o levaduras) y su consumo es seguro en personas que tienen sensibilidad a este tipo de levadura/hongo.
Es considerada un suplemento alimenticio por su aporte en proteínas de alto valor biológico, además es rica en vitaminas, minerales y fibra. Se consume por su valor nutricional y sabor.
PROPIEDADES:
• La levadura Nutricional es una fuente excelente de proteína, fibra, vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9 (ácido fólico), B12), minerales claves (cinc, selenio, cromo, magnesio, hierro), aminoácidos esenciales (lisina, triptófano), enzimas y lecitina.
• Mantiene la salud de la piel, pelo y uñas.
• Útil para las personas que se están recuperando de una enfermedad, convalecencia.
• Es reconstituyente. Muy conveniente para deportistas.
• Potencia el sistema inmune.
• Mejora el tránsito intestinal por su alto contenido en fibra.
• Por su aporte en vitaminas del grupo B, mantiene equilibrado el sistema nervioso
Levadura nutricional inactiva*. Puede contener trazas de gluten, sésamo, frutos secos y sulfitos.(*)=De cultivo ecológico.
Se recomienda consumir una ración de 8 g (2 cucharadas soperas) al día. El envase contiene 12 raciones aproximadamente.
Conservar en lugar fresco y seco aislado del suelo.
CONTRAINDICACIONES: Las personas que sufran de colon irritable, es conveniente que tomen esta levadura con moderación.
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